Vivace

Oignon rocambole

Allium x proliferum

Amaryllidaceae

Hauteur : 60cm

Fleurs : Bulbilles

Floraison : Juillet-septembre

Rusticité : -31,7°C (zone 4)

Parties utilisées : Bulbes, tiges

Usage : Culinaire

Récolte : Été, automne

Contre-indication : Aucune

Exposition : Plein soleil

Sol : Normal

Densité de plantation : 6 plantes/m2

Culinaire : Les bulbilles qui poussent aux extrémités des tiges se consomment comme des oignons. On peut également consommer les tiges comme de l’oignon vert.

Si vous laissez les bulbilles sur la tige, celle-ci va sécher et rompre. Alors les bulbilles s’enracineront dans le sol et multiplieront donc votre plante mère.