Vivace
Monarde
Monarda didyma
Lamiaceae
Hauteur : 90cm
Fleurs : Rouge, violet, blanc, mellifère
Floraison : Juin-septembre
Rusticité : -34,4°C (zone 4)
Parties utilisées : Fleurs, feuilles
Usage : Tisane
Pathologies :
Usage interne : Nausées, indigestions, flatulences, coliques, antipyrétique, favorise la transpiration, provoque les règles.
Récolte : Été, pendant la floraison
Contre-indication : Femmes enceintes
Exposition : Soleil, mi-ombre
Sol : Normal, frais
Densité de plantation : 3 plantes/m2
Culinaire : Fleurs et feuilles s’utilisent dans des salades, des desserts ou des repas salés. Le sirop de fleurs de monarde est très apprécié.
Bibliographie : LAROUSSE. Larousse des plantes médicinales : Identification, préparation, soins. Larousse, 2001. 335 p.
Jardin du Pic Vert [en ligne]. [consulté le 26 avril 2016]. Monarda didyma. Disponible sur : http://www.jardindupicvert.com/4daction/w_partner/monarde_didyma_monarda.6378