Menthe suave

Vivace

Menthe suave

Mentha suaveolens

Lamiaceae

CH

Hauteur : 50cm

Fleurs : Blanc-rose

Floraison : Juillet-septembre

Rusticité : -28,8C (zone 5)

Parties utilisées : Feuilles, fleurs

Usage : Infusion

Pathologies :

Usage interne : Digestion lente, ballonnements, flatulences, spasmes digestifs, antioxydante, infections.

Récolte : Toute la belle saison

Contre-indication : Enfants de moins de 12 ans, personnes atteintes d’hypertension

Exposition : Soleil, mi-ombre

Sol : Frais, humide

Densité de plantation : 4-6 plantes/m2

Culinaire : Les feuilles peuvent être utilisées en décoration, ou infusées dans les plats. Comme elles sont légèrement velues, les manger crues n’est pas des plus agréable.