Vivace
Menthe poivrée
Mentha x piperita
Lamiaceae
CH
Hauteur : 60cm
Fleurs : Violet clair
Floraison : Août-septembre
Rusticité : -45,5°C (zone 2)
Parties utilisées : Feuilles
Usage : Tisane
Pathologies :
Usage interne : Digestion difficile, gastrite, entérocolite, aérophagie, ballonnements, faiblesse hépatique, inflammation de la vésicule biliaire, nausées.
Usage externe : Prurit, piqûre d’insecte, crevasse, gerçure.
Récolte : Toute l’année, mais de préférence avant la floraison
Contre-indication : Aucune
Exposition : Soleil, mi-ombre
Sol : Normal
Densité de plantation : 4-6 plantes/m2
Culinaire : Les feuilles et fleurs s’utilisent dans les desserts, salades et plats salés.