Bisannuelle
Mélilot officinal
Melilotus officinalis
Fabaceae
CH
Hauteur : 120cm
Fleurs : Jaune, mellifère
Floraison : Juin-octobre
Rusticité : -34,4°C (zone 4)
Parties utilisées : Fleurs, feuilles
Usage : Infusion, poudre
Pathologies :
Usage interne : Jambes lourdes, chevilles enflées, oedèmes, crampes, prurit, hémorroïdes, congestion lymphatique, gastrite, aérophagie, colite, insomnie légère, varices, insomnie, anxiété, douleurs rhumatismales.
Usage externe : Yeux irrités, foulures, entorses, contusions, hématomes.
Récolte : Été, lors de la floraison
Contre-indication : Peut provoquer des maux de tête, ne pas utiliser en cas de traitement anticoagulant, enfants de moins de 18 ans.
Exposition : Plein soleil
Sol : Normal, drainant
Densité de plantation : 4 plantes/m2
Culinaire : Les feuilles se consomment en salade. Les graines s’utilisent dans les desserts.