Annuelle
Coriandre
Coriandrum sativum
Apiaceae
Hauteur : 50cm
Fleurs : Blanc, mellifère
Floraison : Juillet-octobre
Rusticité : +1,7°C (zone 10b)
Parties utilisées : Graines
Usage : Tisane, lotion
Pathologies :
Usage interne : Manque d’appétit, aérophagie, ballonnements, flatulences, gastrite, spasmes digestifs, colite, diverticule, diarrhée, gastro-entérite, dysenterie, tension nerveuse.
Récolte : Automne, après la floraison
Contre-indication : Aucune
Exposition : Soleil, mi-ombre
Sol : Normal
Densité de plantation : 9 plantes/m2
Culinaire : Les feuilles et les graines sont utilisées dans les salades et plats salés.