Chou vivace

Vivace

Chou de Daubenton
Brassica oleracea var. ramosa
Brassicaceae
CH

Hauteur : 80-100cm
Fleurs :
Floraison :
Rusticité : -17,8°C (zone 7)

Parties utilisées : Feuilles
Usage : Culinaire

Récolte : Toute la belle saison.
Contre-indications : Aucune

Exposition : Soleil, mi-ombre
Sol : Riche, frais
Densité de plantation : 1 plantes/m2

Culinaire : Les jeunes pousses et feuilles sont utilises crues ou cuites.