Vivace

Agastache fenouil

Lamiaceae

Hauteur : 120cm

Fleurs : Bleu-violacé, mellifère

Floraison : Juillet-août

Rusticité : -28,8°C (zone 5)

Parties utilisées : Fleurs, feuilles

Usage : Infusion

Pathologies :

Usage interne : Rhume, toux, douleurs thoraciques, fièvre.

Récolte : Toute l’année

Contre-indication : Femme enceinte

Exposition : Plein soleil

Sol : Normal, frais

Densité de plantation : 3-4 plantes/m2

Culinaire : Feuilles et fleurs s’utilisent dans les plats sucrés et salés.