Sauge sclarée

Sauge sclarée

Salvia sclarea

CH

Hauteur : 100cm

Fleurs : Bleu violet, mellifère

Floraison : Juin-août

 

Parties utilisées : Feuilles, fleurs, graines

Usage : Infusion

 

Pathologies :

Usage interne : Antispasmodique, indigestion, flatulences, tonique, règles douloureuses, stimule l’ovulation, troubles de la ménopause.

 

Récolte : Printemps, été. Graines en automne.

Contre-indication : Femmes enceintes.

 

Exposition : Plein soleil

Sol : Normal, drainant

Densité de plantation : 4 plantes/m2

 

Culinaire : Les feuilles s’utilisent dans les plats salés.