Estragon

Estragon

Artemisia dracunculus

CH

 

Hauteur : 120cm

Fleurs : Jaune

Floraison : Juillet-août

 

Parties utilisées : Feuilles, racines.

Usage : Infusion

 

Pathologies :

Usage interne : Aérophagie, digestion difficile, hoquet, asthme, douleurs menstruelles, retard des règles.

Racines : Atténue les douleurs dentaires.

 

Récolte : Été, automne pour les racines

Contre-indication : Femme enceinte

 

Exposition : Plein soleil

Sol : Normal, drainant

Densité de plantation : 3-4 plantes/m2

 

Culinaire : Les feuillent accompagnent bien les plats de poissons ou à la crème.

 

 

Bibliographie : PIERRE, Michel. Les plantes du bien-être. Chêne. Hachette Livre, 2014. 519 p. (Botanique).
LAROUSSE. Larousse des plantes médicinales : Identification, préparation, soins. Larousse, 2001. 335 p.
LAUBER, Konrad. WAGNER, Gerhart. GYGAX, Andreas. Flora Helvetica. Haupt. 2012. 1656 p.
Jardin du Pic Vert [en ligne]. [consulté le 03 juin 2016]. Artemisia dracunculus. Disponible sur :