Absinthe

Absinthe

Artemisia absinthium

CH

Hauteur : 80cm

Fleurs : Jaune

Floraison : Juin-août

 

Parties utilisées : Feuilles, fleurs

Usage : Tisane, poudre

 

Pathologies :

Usage interne : Troubles digestifs, aménorrhées, vermifuge, anti-inflammatoire.

 

Récolte : Été

Contre-indication : Peut être allergène.

 

Exposition : Plein soleil

Sol : Normal, drainant

Densité de plantation : 4 plantes/m2

 

Culinaire : Les feuilles s’utilisent dans les plats salés ainsi que dans les desserts.

 

Bibliographie : PIERRE, Michel. Les plantes du bien-être. Chêne. Hachette Livre, 2014. 519 p. (Botanique).
LAROUSSE. Larousse des plantes médicinales : Identification, préparation, soins. Larousse, 2001. 335 p.
FLEURENTIN, Jacques. Du bon usage des plantes qui soignent. Ouest-France, 2013. 378 p.
BERNARD, Christophe. Althea Provence [en ligne]. ALTHEA CONSEIL, 2010 [consulté le 03 avril 2016]. ABSINTHE (Artemisia absinthium). Disponible sur : http://www.altheaprovence.com/cazin/absinthe-artemisia-absinthium/
Info Flora [en ligne]. Info Flora, 2004 [consulté le 03 avril 2016]. Artemisia absinthium L. Disponible sur : https://www.infoflora.ch/fr/flore/2315-artemisia-absinthium.html